自宅に居ながら炭酸温泉~薬用ホットタブ

今回は株式会社アンビシャス様の薬用ホットタブ5錠をお試しさせていただきました 運動不足のせいもあるのかもしれませんが、この時期すでに靴下を脱ぐと冷たい足になっています 少しでも温まりたいと思い、この薬用ホットタブのモニターに応募しました。 こ…
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塩こうじ

塩こうじが好きでいっぱい使うので、いつも手作りかぼちゃの煮つけや、卵焼き、ハンバーグ、ドレッシングや鶏肉に浸けこんで焼いたりと用途はたくさんあるこれからは塩こうじ鍋が最高 鶏肉を塩こうじに浸けこみ、後は鍋をするときにも塩こうじを入れれば、まろやかな塩味が美味…
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さつまいもパイ

先日より作りたかったさつまいもパイを作りました 材料 さつまいも 中サイズ1本 牛乳30cc(お好みの柔らかさになる量) 冷凍パイシート りんごジャム・シナモン(お好みで) さつまいもは皮を剥いて少し水にさらしてシリコンス…
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米油でもっちり潤い肌へ その2

先日、その1をご報告させていただきましたが、現在ペリカン石鹸さまの米艶 洗顔石鹸を長期モニターさせてもらっています その第二弾です 米艶 洗顔石鹸はその1でも触れましたが、 米ぬかで洗浄し、米油が保湿してくれます両方自然の良さを利用した昔ながらの美容法。 米油は常温で…
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ミニダリア

去年買ったミニダリア、虫に食べられたり、蕾をとってしまったりと色々ありましたが、待ちに待った開花です でも去年は赤色が咲いたと思ってたのに、ローズ色 何かと勘違いしてたんかなぁ おまけ
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関西人なら

関西人なら家のお好み焼きが一番って思ってる人も多いはず (そんなことないのかな、私だけ家の方が安くて十分美味しいし、それに店のは小さい) だから私はいつも家でお好み焼き しかも生地を少し寝かせておき…
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さつまいもペーストで豆乳グラタン

夕方、関西では読売テレビでtenという情報ニュース番組がやっている。 金曜日は主婦とシェフが一つの食材を主婦が提案して(シェフは知らない)料理対決をするというもの。 だいたいいつも見ているのですが、昨日はさつまいも対決 そこで主婦がさつまいもをペーストにしてグラタンを作っていた。 そのアイデ…
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カッコウの卵は誰のもの/東野圭吾

緋田宏昌はスキーだけのために生きてきた。娘が生まれたのは海外合宿中だった。娘が生まれてからもスキー中心の生活で、妻が少し疲れているなとは思ったもののスキーばかり考えていた。しかし妻は育児ノイローゼで自殺してしまう。 その後、宏昌は娘を一人で育て上げ、スキーを教え、スキー選手に育て上げる。 そんな二世代揃ってスキー選手ならば、遺伝子学的…
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りんごジャム

これからの季節はりんごジャム 私は何でも糖度40度 りんごは40度だとちょっと固まりにくいんですが、果肉をぶつぶつ潰してとろみつけちゃいます 最後にシナモンをふりかけますシナモン大好き{%顔文字ハートh…
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月見だんご~関西風

今日は中秋の名月 大阪は晴れの模様お月見したいなぁ。 ということで、月見だんごを作りました 関西で月見だんごと言えばこれです。 月に雲がかかっている様子を表しているいるらしいですよ だんご粉に耳た…
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平飼いの産み立て卵~大江之郷自然牧場より

鳥取県の自然豊かな場所で平飼い(放し飼いのこと)(現在は野鳥からの伝染病予防のため屋内で平飼いされているそう)された鶏の卵を食べる機会を頂きました こんなのし付で送って下さったんです。気持ちがとても嬉しいです{%ありがと(チカチカ)hd…
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ゆで豚とメンマ、豆もやし和え

先日、豆もやしとメンマの黒こしょう和えという惣菜を見て、私流に圧力鍋を使用してやってみました 下ごしらえ 豚もも肉を一晩塩こうじに浸けておく。(豚300gに対し大さじ1くらい) 1.ゆで豚を作る。   圧力鍋で浸けた豚肉を茹でる。(圧力鍋によりますが、私の使用している圧力鍋では水1カ…
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リラックス&花粉症にハーブティ

じつは、ハーブティはあまり好きではないのですが、花粉症、リラックスにもとのことでしたので、モニターさせてもらいました 秋は薬を飲むほどではないですが、花粉にやられて鼻水くしゃみは出るし、仕事のストレスでイライラ 今回モニターさせてもらった…
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おはぎかぼたもちか

母ちゃん(よしお君の母)のおはぎは本人が甘いものが苦手なせいか、あんこ少なめ、餅たっぷり うちの母はいろんな味を味わいたいからか餅の中にあんこを入れ、きなこを餅にまぶす 各家庭の味がおはぎといえどある どちらも私は好き{%笑…
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あま~いコロッケ

今回はごとさんの長崎五島産のさつまいもコロッケをモニターさせてもらいました ごと さんのホームページ http://www.nagasakigoto.jp 「紅はるか」と「ごと芋」を使用した二種類のコロッケ。レンジでチンだけのお手軽調理です。 お手軽調理のもの…
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柳田国男と遠野物語

以前読んだ角田光代さんの「降り積もる光の粒」に遠野物語の話が出ていて気になり読んでみたくなったが、難しくて読めなかったらどうしようと思い、とりあえずこのmook本を借りてみた 河童や座敷わらしの民話のイメージが強い遠野物語。 やわらか~い話が詰まっているのかと思いきやそんなことはなかった{%顔モ…
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家でもベーグル

昨日はベーグル作ってみたいけど出来るかなぁと、cookpad見たらより簡単に出来そうな感じだったので、作ってみました cookpad参照 http://cookpad.com/recipe/2521613 ドライイチジクを買ってきて、クルミが…
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